ESPRESSO MARTINI COCKTAIL BARTENLAND ACADEMY

Espresso Martini este un cocktail ce aparține erei contemporane , inventat in anul 1983 de către Dick Bradsell , in Brasseria Soho din Londra .El a mai creat aici și alte mixuri precum Fred’s Club, Groucho and Match Bar.

Numele inițial al acestui cocktail a fost " Vodka Espresso", ulterior atribuindu-se numele " Pharmaceutical Stimulant", iar într-un final a fost aleasă denumirea de " Espresso Martini".

Rețeta tradiționala a acestui mix era alcătuită din Vodka, sirop de zahăr , 2 tipuri de liqueur de cafea și un shot de Espresso, agitat și strecurat într-un pahar de Martini.

In prezent există numeroase mixuri derivate de la Espresso Martini și vă vom prezenta câteva:

1.Jalisco Espresso : Vodka Este înlocuită cu Tequila.

2.Lotus Espresso: Unde siropul de arțar ține locul siropului de zahăr.

3.Flying Frenchman: se înlocuiește vodka cu absinthe.

4.Cuppa Joe: in care siropul de zahar este înlocuit cu liqueur de alune.

5.Rum & Raisin Espresso Martini: care conține liqueur Pedro Ximénez și rom negru învechit in locul vodcii .

Varianta noastră de Espresso Martini este următoarea:

40 ml Tito's Vodka

30 ml Kahlua Coffee Liqueur

20 ml Homemade Espresso Syrup

5 ml Ancho Reyes Chili Liqueur

Method: Shake and Strain